Пицца с грибами PDF Печать E-mail
Добавил(а) Keta   

Единственное, что раньше мне мешало делать пиццу чаще - это возня с дрожжевым тестом {#emotions_dlg.embarassed}

Но благодаря хлебопечке приготовление пиццы занимает минимум сил и времени {#emotions_dlg.smile}

 

 

 

Воспользуемся рецептом, который предлагается в инструкции к хлебопечке (у меня "Мoulinex"):

1 ст.л. оливкового масла

240 мл воды

1,5 ч.л. соли

480 г муки

1 ч.л. сухих дрожжей

(итого 750 г теста)

Засыпаем ингредиенты в хлебопечку в указанном (в вашей хлебопечке) порядке. Выставляем режим "Тесто" (у меня он рассчитан на 1,5 часа) и занимаемся приготовлением начинки.

Лук режем кольцами и обжариваем на растительном масле

 

Шампиньоны (беру около 250-300 гр) нарезаем и обжариваем в растительном масле (слегка посолив и поперчив)

 

После того, как тесто приготовится, раскатываем его и выкладываем на большой противень, застеленный бумагой для выпечки (можно разделить на 2 или больше частей для пицц поменьше).

Смазываем тесто кетчупом или томатной пастой. Равномерно выкладываем лук, грибочки, выдавливаем 1-2 зубчика чеснока, посыпаем потертым сыром (сыра беру около 300 гр), травками...

Ставим пиццу в разогретую заранее духовку.

Выпекаем минут 13-15 при t 220-230 градусов


Режем ножом для пиццы, вытираем разбрызганные по кухне слюни и бежим кушать!

Еще про пиццу на форуме

 

Реклама

Реклама

Баннер

Погода

GISMETEO: Погода по г.Киев

Случайное изображение

IMG_9192.jpg

Гости

Flag Counter